Autour du beaujolais nouveau


beaujolais, évènements

Le 3ème jeudi de novembre, quelques semaines après les vendanges revient le beaujolais de l’année, juste mis en bouteilles. Le vin nouveau quand il est naturel et sincère s’avère un vrai régal : du fruit (du raisin !), de la souplesse et de la vivacité. Un vin aux arômes et saveurs fraîs et spontanés pour […]

18 novembre 2019

Expo « Soleil bleu »


évènements, exposition

Exposition de la deuxième collection du binôme Kyano, jeune couple d’artistes audoniens photographe et styliste. Vernissage le 18 janvier avec à la carte les mézzés de nos amis de Yaya Saint-Ouen et une dégustation de vins grecs: naoussa Alta de Thymiopoulos, patras Roditis Natur de Tetramythos et résiné de Georga. Dora et Charles viendront présenter leur […]

4 janvier 2019

Folle Envie: légèreté de fin d’été, entre citron et cardamone


spiritueux

Folle Envie est produit entre Bordeaux et Cognac, au cœur de la ‘Spirit Valley’, dans une distillerie familiale établie depuis 1830. Les moûts de raisin ugni blanc bio, cépage très floral, sont mis en fermentation sur place, tout comme l’infusion de citron jaune, bio également, réalisée selon la recette originale de Zilda, dans un alcool […]

28 août 2018

Artéfact, thés de spécialité


thés

Grande nouveauté à la Cave, les thés de spécialité de la maison parisienne Artéfact qui utilise les méthodes traditionnelles et contemporaines de préparation du thé afin d’en retrouver la quintessence en tasse. La sélection de thés et infusions provient directement des fermes productrices en Inde, Chine, Japon, Malawi, Népal, Kenya, Rwanda, Taïwan, Brésil, Argentine, Paraguay, Uruguay, […]

28 août 2018